Paris – Mardi 20 mars 2007

Mardi 20 mars 2007, c’est par un temps menaçant que s’est déroulée la 2ème journée d’action « Journée Sans Viande 2007 » à Paris 9ème dans la rue Caumartin, de 11h à 15h.

Afin de sensibiliser le maximum de personnes sur l’exploitation ignoble des animaux pour la consommation humaine en ce début de semaine de travail, des militants du collectif International Campaigns ont stratégiquement choisi de dresser 3 tables d’informations et de dégustation dès 11h00 afin de pouvoir faire face à l’afflux de passants au moment de la pause-déjeuner, entre 12h00 et 13h30.

Pendant cette plage horaire, le grand public globalement désinformé en matière d’alimentation sans viande, a pu goûter à plusieurs délicieuses spécialités végétariennes dont certaines ont été optimisées par les militants pour en faire ressortir d’avantage leurs saveurs :

• Confection de 70 mini-friands composés de saucisses végétales Weenies (marque Wheaty) enroulées dans de la pâte feuilletée,

• Confection de 80 « roulés au jambon » végétaux (parfums nature et fumé) (marque Wheaty) avec une lamelle de tranche de jambon enveloppant une tomate cerise, le tout maintenu et présenté par un pic,

• Sur place avec un réchaud à gaz, d’autres saucisses Wheaty coupées en petits morceaux ont été réchauffées à la poêle dans un peu d’huile d’olive et avec des herbes de provence, ainsi que des burgers végétaux au soja,

• Sur place, des boîtes de pâtés végétaux Tartex (saveurs Chardonnay, Olive, Fines herbes, Nature, Champignon) ont permis de faire de nombreuses tartines sur des tranches de pain de mie vegan.

C’est avec curiosité et intérêt que de nombreux passants se sont laissés surprendre par le goût subtil et délicat de ces saveurs végétales surprenantes, passant d’un mets à l’autre, tout en posant des questions sur leur composition, où se les procurer etc.

Comme toujours pour témoigner de l’infâme exploitation des animaux par l’être humain, et pour faire connaître au grand public ce qui se passe loin des villes, des photos haute résolution ont été apposées sur les tables et alentour, en plus de 6 ouvrages sur le végétarisme, des tracts informatifs, des recettes végétariennes et végétaliennes, de la liste de restaurants végétariens, liste de sites Internet, journaux et pétition pour des repas végétariens dans les collectivités (plusieurs dizaines de signatures).

Une vidéo (Meet Your Meat en version française) était diffusée en boucle sur un téléviseur (dont la partie supérieure était dotée d’un slogan « C’est ça, la viande ») pendant qu’une militante déguisée en vache a distribué environ 200 échantillons Tartex.

De nombreux tracts et brochures informatifs et recettes végétariennes/végétaliennes ont été remis et distribués pendant toute cette action de sensibilisation.

Cette deuxième action JSV 2007 aura permis d’informer le public sur les conséquences pour les animaux et la planète de ses habitudes alimentaires et de goûter concrètement à des mets sans viande raffinés grâce à la dégustation gratuite organisée pour l’occasion.

Un grand merci aux militants d’International Campaigns venus animer ces 2 actions en faveur des animaux.

Prochains rendez-vous pour défendre nos frères et sœurs sans voix ni défense : les 21 et 28 avril 2007 à l’occasion de la Semaine Mondiale pour la libération des Animaux de Laboratoire

Pour nous rejoindre sur Paris : droitsdesanimaux[at]international-campaigns.org