Toulouse – Samedi 17 mars 2012
[tylr-slidr userID= »68951274@N06″ groupID= » »]http://www.flickr.com//photos/internationalcampaigns/sets/72157629627773777/show/[/tylr-slidr]Ce samedi 17 mars, l’association toulousaine Animal Amnistie a organisé la JSV en partenariat avec la marque SOY.
Des flyers ont été déposés au salon Vivez Nature qui s’est tenu au Parc des Expositions la semaine passée.
Un happening déguisé a tout d’abord eu lieu jeudi Place du Capitole pour annoncer l’action du samedi.
Contactée par AnimalAmnistie, SOY nous a généreusement fournis en produits à faire découvrir au grand public :
- lait de soja vanille et chocolat
- lait de riz
- yaourts de soja noisette et chocolat
- crème fleurette de soja
- saucisses végétales merguez et fumées
- galettes de céréales
- tofu fumé
- graines de soja grillées salées et d’autres enrobées de chocolat noir
d’autre part, les militant/es avaient également préparé des plats sucrés et salés végétaliens à la destination du public :
- crêpes
- gâteaux chocolat
- muffins et brownies
- biscuits sablés
- mousse à la crème de marron
- tofu mariné aux épices
- crème de betterave
- crème d’avocat
- feuilletés à la saucisse végétarienne
- cake aux olives
Le but étant de promouvoir une alimentation saine et sans produits animaux, et à travers les produits SOY, les alternatives offertes par le soja cultivé dans le Sud Ouest de la France, terre de foie gras et d’élevage.
Un militant déguisé en vache proposait aux passants de manger du soja plutôt que sa propre chair, et les orientait vers le stand, pour dégustation, information, signature de pétitions.
Les gens sont venus nombreux pour goûter, découvrir, poser des questions, repartir avec des recettes, des adresses, des échantillons, des astuces culinaires.
Parmi eux, un adolescent de 12 ans, végétarien depuis l’âge de 7 ans, qui nous a avoué, qu’en famille ou dans son entourage, ce n’était pas facile tous les jours.
Cette action a été couronnée de succès : tous les plats fabriqués par l’équipe ont été vendus, et plus de 800 portions de produits SOY ont été goûtées par le public.
AnimalAmnistie remercie ses militantes et militants pour le montage et le démontage du stand, la tenue du stand tout au long de la journée, les plats préparés, la belle énergie et l’esprit d’équipe qui les anime, et mention spéciale aux nouvelles personnes venues se joindre au staff pour la première fois.
Rendez-vous en 2013 pour la prochaine JSV !
Contact : animalamnistie[at]free.fr