JSV 2013 – Epinal – Samedi 23 mars
Ce fut en ce pluvieux samedi 23 mars 2013 que le stand « Les animaux sont nos amis ! Vive le végétarisme et les produits végétaux » trouva sa place parmi les étales du marché hebdomadaire d’Epinal, plus précisément entre les asperges de saison et les poulets rôtis!?, mais devant l’enseigne « La Vie Claire », partenaire/fournisseur très important dans ce projet mené par Nico et Marie.
Documentation, badges, affiches, recettes, bonne humeur, et petits plats goûtus étaient au rendez-vous pour accueillir les intéressés, trop rares avec cette météo digne des Vosges mais qui n’a pas découragé pour autant les 2 amis, présents sur cette manifestation dans le cadre de la « Journée sans viande », de 8h du matin à 13h30.
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L’alimentation végétarienne si saine pour l’Homme et tellement bénéfique pour l’environnement fait PEUR et n’est pas encore rentrée dans les mœurs de nos contrées…Comment peut-on se nourrir et être en bonne santé sans avoir une présence animale dans l’assiette?! Question souvent lue dans les regards de ces passants intrigués et pas assez courageux pour franchir le pas de la dégustation, ou tout simplement de la discussion.
La fuite a souvent été la solution.
Heureusement! une bonne trentaine d’amis de la Nature ont échangé idées, infos, conseils pour le quotidien et des recettes saines, et ces sourires et regards remplis de remerciements pour cette initiative, très réfléchie, prise par les 2 compères, ont été la récompense de cette pluvieuse aventure, qui sera très probablement réitérer !
Contact : oldboy.nico[at]live.fr