Marseille – Samedi 20 mars 2010
Compte-rendu à venir – album-photos ici.
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Paris – L214 – Samedi 20 mars 2010
Compte-rendu et photos du relais de l’édition 2010 de la Journée Sans Viande par L214 Paris ici.
Paris – Restaurant – Samedi 20 mars 2010
[tylr-slidr userID= »68951274@N06″ groupID= » »]http://www.flickr.com/photos/internationalcampaigns/sets/72157628536800747/[/tylr-slidr]A l’occasion de la 26ème édition de la Journée Sans Viande, un repas végétarien a été organisé par RestoVégé le soir du 20 mars 2010 au restaurant Saveurs Végét’halles, Paris 1er.
26 personnes étaient présentes dont environ 60% non végétariennes, ce qui est très positif.
Tableau du détail du total des personnes qui ont eu l’information concernant cette soirée :
Evénements Facebook créés pour la Journée Sans Viande 20 mars 2010
Cet évènement N°1 a 1122 invités confirmés
Participeront peut-être 460
Ne participeront pas 2090
Total qui ont répondu 3672
En attente de réponse 1857
Total évènement N°1 5529
Cet évènement N°2 a 1511 invités confirmés
Participeront peut-être 701
Ne participeront pas 4002
Total qui ont répondu 6214
En attente de réponse 3674
Total évènement N°2 9888
Total des 2 évènements 15417 personnes qui ont eu l’information et 9886 personnes qui ont répondu.
Journée Sans Viande 20 Mars – France – est sur Facebook avec 253 fans au 25 mars 2010. (Auteur inconnu)
Contact : courrier[at]restovege.fr
Nantes – Samedi 20 mars 2010
[tylr-slidr userID= »68951274@N06″ groupID= » »]http://www.flickr.com/photos/internationalcampaigns/sets/72157628536830865/[/tylr-slidr]Compte-rendu de la JSV 2010 sur Nantes
Veille de l’action
Le M.L.A. célébrait célébrait donc ce samedi 20 mars la Journée Sans Viande, à Nantes. Parallèlement à cela, et en complément de l’action, nous avions décidé de proposer de la nourriture vegan sur le stand. Dans un premier temps, cela nous permettait d’avoir à disposition des exemples concrets de plats vegan pour d’éventuels curieux. Ensuite, il était prévu de fixer un prix libre sur chaque part, dans le but de récolter des fonds. Ces fonds étaient destinés à la création d’un projet pour les chiens errants, à Concarneau dans le Finistère.
Vendredi 19 mars
11h : début de l’atelier cuisine, courses de dernière minute et dernier bilan de la préparation. Impression du dossier PDF de One Voice sur les abattoirs de France (excellente documentation). Nous l’avons fait relier pour en faire un dossier à consulter sur place en mangeant des viennoiseries (eh non, il s’est avéré que notre stratégie marketing n’a pas fonctionné…). Ayant un budget assez réduit pour les tracts, nous avons préféré investir dans des affiches et la création de panneaux. D’autant que la pluie qui était annoncée rendait la distribution de tracts en papier plus difficile.
Nous avons donc réuni :
- 3 magazines « biteback »
- Brochures sur les œufs/le lait/ la viande
- 2 tract du M.L.A « de l’anticapitalisme au véganisme » et « la viande pourquoi… pas »
- Des brochures sur le foie gras, et quelques unes sur la chasse à courre
Voici le menu que nous proposions : DEGUSTATION DE NOURRITURE VEGAN – PRIX LIBRE.
Salé :
- Pizza
- Friands salés (à emporter ou déguster froid)
- Roulés végétaux
Sucré :
- Viennoiseries
- Tartes
- Gâteaux
Tous les plats proposés sont 100% vegan. Le prix est libre et votre participation servira à une action en faveur des animaux. N’hésitez pas à nous poser des questions pour en savoir plus !
Samedi 20 mars
Une des difficultés majeures pour tenir un stand d’info en Bretagne : le vent. Tonnelle à petit prix + Bretagne + mois de Mars = quelques heures pour arriver à se mettre en place sans que tout ne s’éparpille, militants compris.
Une fois tout installé, nous avons attendu environ une demi-heure avant le premier visiteur. Un homme qui ne mangeait presque jamais de viande, consommait peu de charcuterie et pas énormément de poisson… D’après lui, nos efforts resteraient vains tant que nous n’aurions pas de vrais relais politiques, peut-être au sein du PS. Après 30 minutes de monologue, ce monsieur et sa femme ont fait route. Etant selon ses dires une figure médiatique connue du grand public, il n’a pas souhaité être photographié.
Le second passant, lui aussi avec sa compagne, interpellé par les panneaux d’images, s’est arrêté pour poser des questions. Cet homme-là nous affirmait que les animaux avaient été crées pour être mangés. Son amie, en désaccord sur ce point, cherchait quant à elle une manière non violente de manger de la viande. Les images l’ont apparemment touchée, mais l’alternative végétarienne n’était pour elle pas envisageable. Nous n’avons bien sûr pas pu lui en proposer d’autre…
La personne suivante s’est présentée en nous encourageant. Elle faisait du lait de noix, et nous a donné des astuces pour certaines préparations vegan. Rencontre agréable !Le visiteur suivant a écouté nos arguments et pris quelques tracts. Il nous a fait part cependant de son faible pour le goût du hérisson et de la couleuvre. A sa décharge, c’est le seul à nous avoir acheté une viennoiserie.
Une dame âgée a eu l’obligeance de s’arrêter pour exprimer son profond désaccord avec notre cause, soutenant que la viande était consommée depuis l’âge de pierre et que nos propos étaient tout à fait inappropriés et hors sujet. Evidemment, l’argument selon lequel notre système digestif n’est en fin de compte pas du tout fait pour digérer la viande n’a pas fait le poids face aux quelque 80 ans de lobbying scientifique traditionnel et de culture française subis.
Nous avons fait la rencontre d’un récent végétalien converti suite à l’expérience d’un élevage de sangliers. Il nous a fait part des grosses difficultés rencontrées avec son entourage. Il semblait content d’entendre des paroles de réconfort !
Quelques personnes sont passées succinctement, pour demander des informations sur la nature de notre collectif. L’une d’entre elles a pris l’adresse de notre site.
Un homme, très intéressé par la problématique de la souffrance animale, a remonté le niveau avant que la table ne se termine. Il nous a posé énormément de questions
.Au-delà de ça, il a soulevé des questions pertinentes à propos notamment de la fiabilité du label bio, et sur le fonctionnement des petits abattoirs. Les protéines, les carences, étaient évidemment au programme (sans ça on n’aurait pas pu parler de table sur le végétarisme).
La rhétorique des quelques autres passants qui se sont arrêtés ne mérite pas d’être citée. Nous nous arrêterons là pour les exemples.
En résumé
Nous avons donc récolté 50 centimes pour notre refuge et écoulé quelque peu notre gros stock de nourriture pour des sans-abris. Un militant très généreux nous a fait don de 13 euros, nous le remercions pour sa contribution. Certaines rencontres ont été riches en échanges, mais très peu nombreuses. Les autres passants ne nous ont pas épargné les remarques lambda sans lesquelles la table d’info n’en aurait pas vraiment été une !
Conclusion
Les membres du M.L.A. soutiennent bien évidemment la lutte végétariste/végétaliste et l’incluent dans leur combat global. Cependant, nous avons eu l’occasion de remarquer que lorsqu’il s’agissait du seul thème abordé en table d’info, les gens sont bien souvent réfractaires avant même de s’être approchés. Ils se sentent directement concernés et quelque part, agressés avant que nous n’ayons dit mot. C’est pour cette raison qu’il est très rare que le M.L.A. fasse des stands ou des tractages directement sur le sujet. Nous nous efforçons toujours d’arriver à en parler et de glisser la documentation nécessaire, mais en abordant toujours un autre thème plus « populaire » avant cela.
Qualifier un thème traitant de la torture animale de « populaire » ou « d’impopulaire » fait état d’une bien triste réalité. Néanmoins, c’est un fait.
La deuxième chose à retenir est que plus les images exposées sont choquantes, violentes et de très grande taille, plus les gens n’ont pas d’autre choix que de s’arrêter, poussés par la stupéfaction et la curiosité. Nous pensons que les panneaux que l’on voit sur les photos ont été les points forts du stand.
Néanmoins, lorsqu’ils comprennent qu’il s’agit des abattoirs, ils fuient assez rapidement, établissant un lien de causalité direct avec leur nourriture. D’autres, plus audacieux, vont plus loin dans la démarche en venant chercher certaines réponses, mais ils sont très rares.
Par exemple, lors de tables d’info sur l’expérimentation animale, ces grands panneaux exposant les images sur le thème interpellent systématiquement les passants. Mais alors, très peu d’entre eux font le lien entre les images et leur propre responsabilité en tant que consommateurs de produits testés. Le sentiment de culpabilité étant absent, ils sont souvent bien plus nombreux et plus aptes à s’informer. D’autant qu’il y a l’excuse du « je ne savais pas tout ça », excuse difficile à avancer pour la viande. Là, il n’y a généralement pas de défense possible.
Les gens aiment se sentir concernés par un problème nécessitant leur « aide ». Ils se sentent utiles et ont un certain pouvoir d’action, ne serait-ce que celui de boycotter les produits testés. Mais pour la viande, le sacrifice est trop grand. Et le seul moyen de ne pas se sentir trop coupable est justement d’éviter ce genre de tables d’information.
Il est clair que toutes les personnes sensibilisées à la souffrance animale, par le biais de l’expérimentation, de la fourrure, du cirque, de la corrida, de la chasse… réfléchiront tôt ou tard à l’alternative végétarienne, voire végétalienne.
En clair, le profil des gens intéressés par notre stand est presque toujours le même. Des végétariens/végétaliens qui sont heureux de rencontrer des militants qui les confortent dans leurs choix.
Nous avons fait des rencontres très intéressantes et cette journée a été très positive au niveau du soutien apporté à ces personnes.
Le thème du végétarisme reste un sujet délicat qui demande une approche très subtile. Nous pensons qu’il est plus utile de l’inclure avec d’autres questions sur la souffrance animale.Cela étant, il s’agissait de promouvoir la Journée Sans Viande, et nous avons été très heureux de pouvoir le faire. Nous serons au rendez-vous l’année prochaine !
Contact : M.L.A. mlabzh[at]gmail.com
Clermont-Ferrand – Mercredi 17 mars 2010
[tylr-slidr userID= »68951274@N06″ groupID= » »]http://www.flickr.com/photos/internationalcampaigns/sets/72157628536754885/[/tylr-slidr]Une distribution de tracts Journée Sans Viande a été faite mercredi 17 mars dans le secteur du lycée Godefroy de Bouillon et à des collègues de travail. Message passé à un entourage pas forcément végétarien.
Contact : mallawel[at]yahoo.fr
Metz – Samedi 20 mars 2010
[tylr-slidr userID= »68951274@N06″ groupID= » »]http://www.flickr.com/photos/internationalcampaigns/sets/72157628536764545/[/tylr-slidr]A Metz, VegLorraine a eu de la pluie. Des averses ponctuelles qui ont disséminé les passants, ces derniers ne venant que très peu visiter notre stand sous ces trombes d’eaux.
Néanmoins, ce fut un stand productif, agréable, avec des discussions intéressantes, des contacts pris.
Côté dégustation gratuite nous avions à disposition un cake salé, des feuilletés aux soycisses, des madeleines à la coco et du pâté végétal Tartex (tout était végétalien).
Les passants ont adoré. Un peu trop pour certains: une dame a plongé sa main dans l’assiette pour prendre une énorme poignée de cake salé, enfournant tout aussi rapidement le tout dans sa bouche, en nous insultant au passage suite à notre effarement devant tant d’impolitesse…
Contact : veglorraine[at]yahoo.fr
Nancy – samedi 20 mars 2010
[tylr-slidr userID= »68951274@N06″ groupID= » »]http://www.flickr.com/photos/internationalcampaigns/sets/72157628536765263/[/tylr-slidr]A Nancy, VegLorraine a réalisé le stand en partenariat avec l’AVF et le magasin bio La Vie Saine.
Cette dernière nous a gracieusement mis à disposition des produits de son magasin pour une dégustation gratuite, qui a bien plu aux passants. Des crêpes végétaliennes ont aussi été proposées et ont eu un franc succès !
De longues discussions ont pu avoir lieu avec des passants intéressés. Des contacts ont été pris, les médias sont passés: l’Est Républicain et la radio RCF qui nous ont accordé une interview lundi 22 mars de 11h30 à 12h30. Un stand réussi !
Contact : veglorraine[at]yahoo.fr
Epinal – Samedi 20 mars 2010
[tylr-slidr userID= »68951274@N06″ groupID= » »]http://www.flickr.com/photos/internationalcampaigns/sets/72157628536764021/[/tylr-slidr]VegLorraine a tenu trois stands d’information dans trois villes différentes ce samedi 20 mars 2010 à l’occasion de la 26ème édition de la Journée sans viande.
Sur Epinal, ce fut une première avec un temps clément : pas trop de pluie, de vent ni de froid. Les passants se sont montrés réceptifs, beaucoup avaient déjà d’eux-mêmes diminué leur consommation de viande ou étaient déjà végétariens/liens.
Ceci a soulevé le point de comment aborder « les autres », ceux qui n’osent venir parler car campés sur leurs positions, ceux qui ne remettent pas en question le problème de la viande (et les produits animaux en général).
Contact : veglorraine[at]yahoo.fr
Paris – IC IDF – Samedi 20 mars 2010
Samedi 20 mars 2010, à l’occasion de la Journée internationale Sans Viande (JSV) du 20 mars, une dizaine de militants pour les droits des animaux franciliens, tous vegans ou végétariens, ont rejoint International Campaigns Ile de France (IC IDF) pour faire découvrir aux passants dans le quartier des grands magasins de Paris (9ème) un mode de vie plus éthique, notamment envers les animaux : une alimentation sans viande et sans produits d’origine animale.
[tylr-slidr userID= »68951274@N06″ groupID= » »]http://www.flickr.com/photos/internationalcampaigns/sets/72157628536624389/[/tylr-slidr]Fidèle à la logique de Communic’Action auprès du plus grand nombre d’International Campaigns, IC IDF a organisé à l’occasion de la 26ème édition de cette campagne internationale une action massive de dégustation gratuite de nourriture végétale et de sensibilisation au sort des animaux dits de consommation.
Cette opération a débuté vers 11h, un peu avant l’heure du déjeuner avec une dégustation de produits salés sans viande ni aucun ingrédient d’origine animale (vegans) et sucrés (crèmes dessert, laits végétaux et pâtisseries vegans faites maison) et s’est terminée au moment de l’apéritif après 19 heures avec une nouvelle session de dégustation vegan.
Le stand était composé de plusieurs tables d’information avec, à une extrémité un téléviseur diffusant en alternance et en boucle deux vidéos, une sur les abattoirs et l’autre sur les raisons d’abandonner la viande et les produits d’origine animale à l’occasion de la JSV. A l’autre extrémité était installée la table de dégustation.
Nombreux en ce samedi sans pluie, les passants ont pu être sensibilisés sur les avantages et les raisons d’une alimentation sans viande, sur toutes les conséquences d’une alimentation carnée et sur la simplicité d’être végétarien ou végétalien et de manger équilibré.
Ils ont pu goûter concrètement à de délicieux produits et plats 100% d’origine végétale et « bio ». Nous avons rappelé à certains passants que le « bio » ne rime cependant pas avec absence d’exploitation animale et que cette approche nie aussi aux animaux leurs droits fondamentaux à ne pas servir de marchandise et de nourriture et que cette pratique les fait également beaucoup souffrir, notamment pour le transport et l’abattage.
Ont ainsi été proposés gratuitement :
- Près de 600 mini-friands composées de saucisses végétales « Viennoise » (marque Taifun) enroulées dans de la pâte feuilletée 100% végétale,
- Plus de 200 « roulés au jambon » végétal (marque Wheaty, saveurs nature et fumée), une centaine étant composés d’une portion de tranche de jambon enveloppant une tomate cerise, le tout maintenu et présenté avec un pic,
- Des pâtés végétaux aux différentes saveurs présentés sur des dizaines de toasts vegans,
- Du fromage végétal à tartiner Tartimi du fabricant Le Sojami qui a fourni des produits de dégustation pour la JSV 2010 sur Paris,
- Plusieurs pâtisseries 100% végétales variées dont des portions de gâteau au chocolat,
- Des laits végétaux (soja chocolat et café) en dégustation chaude dans des gobelets,
- Des crèmes de desserts au soja (chocolat et vanille) proposées dans des coupelles avec une petite cuillère,
Toutes les manipulations pour la dégustation ont été effectuées à l’aide de gants jetables pour garantir l’hygiène alimentaire.
Des cartes de visite de certains restaurants végétariens et végétaliens parisiens ayant accepté de mettre une affiche JSV dans leur magasin étaient à disposition à côté de la table réservée à la dégustation.
Beaucoup de monde s’est approché de cette table pour découvrir et goûter ces différentes préparations destinés à proposer un large éventail de produits équilibrés et sans ingrédient d’origine animale. Des personnes ont demandé des informations sur la composition, les prix et où acheter ces produits. Un document de synthèse avait été créé à cet effet, de même qu’une fiche avec deux recettes pour mettre la JSV en pratique.
Pour l’information et la sensibilisation du public, outre les affiches d’annonce de la JSV et d’invitation à la dégustation apposées sur les tables, de nombreuses photos A4 et A3 dénonçant la sinistre réalité de l’industrie de la viande étaient disposées sur un présentoir avec des grilles ainsi que sur la pelouse synthétique sur laquelle reposait une vache mascotte en peluche afin d’illustrer le sort réservé aux vaches dans notre société qui sont exploitées pour leur chair et leur lait. De nombreux curieux, dont des enfants ,se sont approchés de la fausse vache et ont également échangé avec un militant déguisé en poule et portant un tee-shirt Journée Sans Viande qui proposait aussi de la dégustation aux personnes pressées.
Outre le tract Journée Sans Viande remis et distribué à près de 3000 exemplaires, notamment à chaque personne venue goûter les produits sans viande sur l’espace dégustation, une bonne centaine de brochures sur le végétarisme et avec des recettes végétariennes et végétaliennes éditées par AVIS ainsi que des tracts et brochures d’information, dont la liste Restovege de restaurants végétariens et végétaliens sur Paris ont été gratuitement remis au public.
Des press-books sur l’industrie de la viande et autres supports de communication étaient aussi à disposition et en consultation.
Beaucoup autocollants et de nombreux badges JSV ont été distribués.
De plus, à côté du téléviseur à grand écran plat avait été aménagée un espace Droits des Animaux avec notamment l’ouvrage Un Eternel Treblinka (pour les animaux) en consultation, le tract sur les droits des animaux d’International Campaigns et la pétition pour la déclaration UDAR proposée à la signature.
Côté anecdotes, constats et échanges particuliers, à noter :
- Beaucoup de monde vraiment bluffés par le goût des différents substituts à la viande et au fromage, une femme qui ne mangeait plus de viande depuis très longtemps mais persistait à manger du poisson s’est remise en question à la suite d’une conversation avec un militant, notamment par le biais de l’ouvrage « Poissons = le carnage »,
- Un jeune homme ne comprenait pas trop l’approche éthique entre la nourriture et les animaux, ces derniers n’étant pour lui qu’un moyen de se nourrir. Après un dialogue ouvert, cette personne a reconnu qu’elle ne faisait pas la relation entre le morceau de viande dans son assiette et l’animal exploité et tué pour elle,
- Les gens demandaient des conseils nutritionnels (protéines, etc.) et si l’on trouvait tout dans l’alimentation végétale,
- Un bon nombre de végétariens/végétaliens rencontrés,
- Des personnes curieuses de connaître notre régime alimentaire et en savoir plus sur les aliments que nous consommons (beaucoup arrivent avec des aprioris),
- Des végétariens étrangers nous exprimant leurs difficultés pour trouver des produits simili carnés et/ou vegan en France,
- Des personnes qui n’imaginaient pas que l’on puisse faire un gâteau sans œuf,
- Beaucoup de demandes de recettes végétaliennes par des gens désireux de varier leur alimentation et curieux de découvrir notre régime alimentaire,
- Des questions concernant la production du lait car bon nombre de personnes arrivent sur le stand en pensant que le lait est produit par de petits éleveurs indépendants, que les vaches vivent une vie paisible dans de verts pâturages et repartent avec l’idée que la consommation de « sous-produits animaux » relève de l’exploitation et envoie inévitablement l’animal à l’abattoir,
- Des questions aussi sur notre façon de vivre au quotidien,
- Beaucoup de personnes surprises d’apprendre qu’il existe des saucisses végétales et surtout étonnées de voir à quel point la texture ressemble à des saucisses « traditionnelles »,
- De nombreuses personnes qui ont souhaité connaître les points de vente des produits proposés à la dégustation Nombre d’entre elles étaient également curieuses de savoir comment cuisiner les produits proposés à la dégustation,
- Pas mal de personnes qui ont aussi souhaité connaître la composition des produits à déguster,
Bref, une bonne journée, très productive et intéressante avec de bons contacts établis, du soutien et des encouragements aussi, même s’il y aura toujours des irréductibles, des « inconditionnels » de la viande et des fâcheux. Cette action aura permis d’informer beaucoup de monde sur les conséquences des habitudes alimentaires basées sur la consommation de viande pour les animaux en premier lieu, mais aussi pour la planète, la santé de chacun et la famine dans le monde avec plus d’un milliard d’êtres humains qui souffrent de malnutrition tandis que des dizaines de milliards d’animaux réduits à l’état de viande continuent d’être engraissés partout sur cette planète de plus en plus ravagée par la pollution liées aux activités humaines, dont l’élevage des animaux.
Merci à toutes les personnes qui nous ont rejoints et aidés sur place.
Prochain rendez-vous pour les droits des animaux organisés par International Campaigns Ile de France : samedi 24 avril 2010 à Paris à l’occasion de la Semaine Mondiale pour la libération des Animaux de Laboratoire.
Pour nous rejoindre sur Paris : droitsdesanimaux[at]international-campaigns.org et/ou 06 86 54 89 56
Toulouse – Samedi 20 mars 2010
AnimalAmnistie a relayé la Journée Sans Viande le 20 mars à Toulouse de 11h à 18h30.
[tylr-slidr userID= »68951274@N06″ groupID= » »]http://www.flickr.com/photos/internationalcampaigns/sets/72157628536759381/[/tylr-slidr]
A cette occasion, une pyramide végétale à été mise en place et deux tonnelles ont été dressées avec :
- Une table d’information sur l’alimentation, son impact sur la terre, sur la santé et les animaux, des livrets de 278 recettes végétaliennes Avis étaient offerts.
- Une table de dégustation de produits salés et sucrés réalisés à partir de végétaux, (sans lait ni œufs, ni aucun produits d’origine animale)
- Une exposition d’affiches sur des personnalités connues et des schémas de notre empreinte écologique liée à l’alimentation.
- De nombreuses personnes sont venues se renseigner sur l’alimentation végétalienne, et signer les pétitions.
Le stand de dégustation n’a pas désempli de la journée et tout le monde a apprécié les mets végétaliens réalisés par les adhérents de l’association. Une action forte réussie grâce à l’implication de tous les participants, un grand merci à eux.
Cette action à été relayée par la presse écrite. Voir la rubrique Articles de presse ici.
Cette journée a été clôturée par un repas au restaurant indien Bio Végétarien « Manger autrement ». 28 personnes ont participé à cette rencontre et ont put se régaler et apprécier ces plats tout en couleur et saveur dans une ambiance chaleureuse.
Un bilan très positif pour cette journée sans viande.
Contact : animalamnistie[at]free.fr