"Désormais les Meatless Mondays (lundis sans viande) trouvent leur application à la clinique d’Embats. Les patients et le personnel ne se plaignent pas de manger végétarien ce jour-là." Intégralité de l’article ici. (C) La Dépêche
"Pour mieux comprendre les conséquences de la consommation quotidienne et quelles sont les solutions qui existent, Guy Lagache mène son enquête d’un bout à l’autre de la planète. Le voyage qu’il propose emmène le téléspectateur sur quatre continents, de l’Ethiopie aux Etats-Unis en passant par la France." Intégralité de l’article annonçant le dossier ici.
…aux États-Unis. "Sodexo, la méga-firme nord-américaine de restauration collective qui sert, d’après ses propres chiffres, 10 millions de “consommateurs” chaque jour aux États-Unis, rejoint la campagne des “lundis sans viande”, nous apprend le Hufftington Post via Goodplanet." Intégralité de l’article ici. (c) Le Monde. C’est prévu pour quand en France car tout de même dommage, […]
22.01.11 Une définition par l’exemple au JT de 13h de TF1 (22 janvier 2011) http://videos.tf1.fr/jt-we/un-vegan-c-est-quoi-6234691.html
"NEW DELHI – Le végétarien militant Paul McCartney demande à l’Inde de décréter une journée nationale du végétarisme afin de célébrer la vie sans viande et la compassion envers les animaux." La suite ici (c) Métro Montréal
Pour de délicieuses recettes sans aucun ingrédient d’origine animale, toujours source d’exploitation et de souffrance pour les animaux, c’est ici.
Pour en savoir plus, cliquez ici. Menu vegan.
Ni égorgé vif, ni étourdi, ni bio : juste vegan !
"Servir des menus végétariens dans les cantines scolaires n’est plus chose incongrue". La suite ici.