Marseille – Samedi 20 mars 2010
A l’occasion de l’édition 2010 de la Journée Sans Viande, relayée en France par International Campaigns (plate-forme militante contre la vivisection et pour les droits des animaux), un repas végétarien a été organisé chez « Les Amis de Georges » à Marseille.
Action annoncée deux fois dans le journal La Provence.
Une trentaine de personnes, dont des non-végétariens, ont pu découvrir les « assiettes » du chef : délicieuses recettes (sans lait, ni œufs) avec produits bio.
Une table d’information, à l’entrée du restaurant, annonçait la couleur :
- tracts idées de recettes pour la JSV
- tract sà diffuser de la JSV
- affiches JSV
- badges et autocollants JSV
Après le repas, quatre mini conférences avec différents thèmes traitant du végétarisme, étaient au programme :
- Un naturopathe – Thierry Lebrun – nous a fait une description de différentes combinaisons alimentaires (acides aminé, lait, algues). Puis sous forme de tableau très explicite, nous avons pu comparer les protéines végétales à celles animales, avec leurs différents pourcentages et matières grasses. Très instructif.
- Le journaliste et écrivain – Michel Cros – nous donna sa vision du végétarisme ou comment consommer écolo avec les AMAP.
- La fondation Gabriele nous a parlé de son travail en ce qui concerne la protection animale (Terre et paix), suivi d’une vidé projection.
- Enfin, la théorie de la macrobiotique (le yin et le yang) avec Daniel Youssoufian (fondateur de l’association «Réseau Santé pour Tous), théorie réservée aux plus avertis.
Journée également relayée, par la GAOUDINA (restaurant végétarien) et par la cantine de Jo&Elsa à Marseille.
À noter aussi, la présence de Mario Valenza, le président de la nouvelle association anti corrida : la BAC à Marseille.
Nous remercions chaleureusement tous les bénévoles qui ont participé à cette journée.
Contact : terreetgestes[at]gmail.com
Prochaine action la SMAL 2010